近年来餐饮行业生长速率，餐饮业态也拓宽了许多的品类，餐饮治理方面也有了许多新的看法，这几年餐饮行业较量盛行的两个词，重餐饮与轻餐饮，今天中华餐饮网小编给各人讲一下重餐饮与轻餐饮的区别。

重餐饮：指的是古板的餐饮开店模式，正餐炒菜、星级酒楼、中餐饭店等，这类的一样平常都属于重餐饮，缘故原由在于重餐饮重在房租高、职员人为高、原质料高等，同时以堂食为主，并且只有中午餐与晚上餐。重餐饮的餐饮品牌如：

旺顺阁鱼头泡饼、金鼎轩、全聚德太等餐饮品牌。

轻餐饮：作为当下较量盛行的餐饮看法，在一级都会较量常见，休闲餐厅、外卖餐厅、简餐轻餐、可以菜品标准化的餐厅为主，轻餐饮不但可以堂食，同时外卖比例也较量大，并且全天都可以营业。轻餐饮的餐饮品牌如：星巴克、肯德基等餐饮品牌。

以上就是给各人整理的重餐饮和轻餐饮的区别，希望可以对餐饮喜欢者有所资助。